一個悠閒午後 來到這傳說中的神山
哈哈哈 麵屋武藏之 神山系列
位於中山區這個美食一級戰區 (屯京、一風堂、山頭火)
這間拉麵店 算是小規模地呦
她 藏身 七條通的巷弄
真的要仔細尋找、耐心等候囉!!
上完日文課 嘻嘻 來練習破日文囉~~
嗯.....喜歡這素雅、恬淡日本風格的麵店門口
這間店 真的粉小喔
還好下午時候過來溜達溜達 哈哈不用排隊呢
一樓吧台的位置 大概有12個座位吧~~還有2樓的位置呦
坐吧台可以直接看到師傅料理也可以直接和日本店員互動哈拉喔!!
稍後 會有意想不到的驚喜呦..............
一個人城市微旅行 淡淡的幸福味道
神山 限定 之 一本拉麵
看看這 大塊上等五花肉 淺淺燒烤的痕跡
傳說中的武藏湯頭以"濃郁" 出名
湯頭:可以選擇 濃厚 或 清爽 呦
拉麵:可以選擇 彈牙 或 Soft 喔
還可以 大盛無料喔 = 加麵不用錢喔
PS.我這次點了清爽湯頭 配上彈牙拉麵 嘻嘻加麵囉XDD
先來咬一口五花肉喔 扎實的口感
嗯............這肉的厚度 很有誠意呦
燒烤過後 這五花 其實不會很油膩呢
看看這糖心蛋
個人覺得太熟了喔
糖心蛋 應該要半生不熟 筷子挾擠間 流出蛋汁 才是精華吧!!
純屬個人淺見囉~~
表達 對於拉麵師傅的認真
準備拉麵 熬煮湯頭 燒烤上等五花肉
小弟我 當然也認真 回報 這見底的湯碗囉
從小處看出 這間拉麵店的細心 湯匙與湯碗搭配
有興趣的話 去七條通 探索走走囉~~
附上完整版Menu
最後 如果你看到這篇的最後
分享這篇 不僅僅是拉麵 帶給我的味覺感動
而是
在於陌生人之間互動的感動
旅人的感動 意外的禮物
神山之獨一無二的感動禮物
坐吧台的好處實在太多了
上次紐約行已經分享了一些些
這次台灣七條通的感動 是另一種層面的
男人間 兄弟朋友間的感動吧!!
無意間觀察其中有個日本店員在打工吧,
也觀察到有個師傅圍了一個好有型的毛巾喔
我來哈拉哈拉一下囉
原來這個師傅 也想設計一款武藏神山頭巾呢!!
PS. 遇到同好囉 我也喜歡綁頭巾耶
不知是我想購買的意願 還是我們真的很有默契的互動
最後離開前 這拉麵店的互動
我當下覺得
很舒服很幸福的感動......................................呦!!
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